Popular Ismarıclar

Redaktor Seçimi - 2019

D vitamini bir çətin Veggie dən

Bununla bağlı şübhə yoxdur - D vitamini vacibdir. Yaxşı sümük sağlamlığını və əzələ gücünü dəstəkləmək, dişlərimizi qorumaq, saç tökülməsinin qarşısını almaq və kilo almağı belə məhdudlaşdırmaq lazımdır. Əvvəllər biz vitamin D-ni bəzi (potensial təhlükəli) günəşdən nəfəs almağa və əlavələr aparmağa məcbur etdik. Boston Universiteti Tibb Fakültəsində tədqiqatçılar indi, D vitamininin dozasını almaq üçün başqa bir yol var: qüdrətli göbələk.

Tədqiqatçılar vitamin D2 ehtiva edən göbələklərin yeyilməsi Vitamin D səviyyəsini əlavə vitamin qəbul etmədiyi qədər artırmağa və saxlamağa kömək edir. Yalnız göbələklər D2 vitamini verməklə yanaşı D3 və D4 vitaminləri üçün yaxşı mənbələrdir.

Bəlkə, indi göbələkli bir pizza sifariş vermək olar. Daha sağlam bir alternativ üçün, ızgara göbələkləri bir yemək və ya rulonda bir yaylı Barbekü kimi bir yerdə yerləşdirin. Aşağıdakı sevimli reseptimizi sınayın. Yalnız 87 kalori ilə xidmət, D vitamininə kömək etmək və yaratmaq üçün yalnız iki addım, sevməmək nədir?

Barbekü Mövsümlü Göbələklər
Servis edir: 4 (1/2 fincan) porsiyon edir
Tərkibi: 3 qaşığı bitki yağı; 1 çorba kaşığı Barbekü şorbası (McCormick Grill Mates Barbecue Seasoning kimi); 1 kiloluq bütün ağ göbələklər, kəsilmiş, yarımqırdılar

  • İstiqamətlər: Böyük qabda yağ və ədviyyəni qarışdırın. Göbələk əlavə et; bərabər örtüklü qədər silkələyin. Delikli, metal qızdırmalı səbətə yerləşdirin. (Metal grilling səbətinin yerində böyük bir ağır alüminium folqa var.)
  • Orta yüksək temperaturda 10 dəqiqə üzərində və ya tenderə qədər və birdən-birə qarışdırın, bəzən qarışdırın. İstədiyinizdə duz təzə duz və bibər ilə mövsüm.

D vitamini necə əldə edirsiniz? Aşağıdakı şərhlərdə bizə deyin.