Popular Ismarıclar

Redaktor Seçimi - 2019

Nərələr haqqında təəccüblü yeni bir kəşf haqqında bilməlisiniz

Narın sevgilisi kimi, mən sadəcə toxumdan ayrı toxumları seçmək üçün bir neçə saat otura bilirdim - bu süfrənin daha da üstün olmasını təmin edən yeni bir kəşf barədə öyrənmək üçün həyəcanlandım. İsveçrə Federal Texnologiya İnstitutu (EPFL) və Amazentis şirkətinin alimləri narda yerləşən bir molekulun (bədənin içərisində, xüsusən də bağırsağın içində dəyişdikdə), əzələ hüceyrələrinin əsas səbəblərdən birinə qarşı özlərini müdafiə etməyə imkan verdiyini aşkar etdilər yaşlanma.

2016-cı ilin ən böyük yeni superfoodu ola bilər

Jurnalda dərc olunan tədqiqatın əsas məqsədi Təbii tibbyaşı ilə, bədənimizdə olan hüceyrələr enerji verən mitokondriyi (güclü hüceyrələr, bir mütəxəssisin bədənində mitokondriyanın sayı və funksionallığı onların ömrünü təyin edə biləcəyini iddia edən güclü hüceyrələr) xilas etmək üçün mübarizə aparır və buna görə də pisləşir. Bu prosesin nəticəsi zamanla zəifləyən dəri və əzələlər daxil olmaqla bir çox toxumaların sağlamlığına təsir göstərir.

Bulgular, narda aşkar olunan molekulun bədən daxilində urolitin A adlı bir şeyə çevrildiyini göstərir. "Urolitin A molekulyar mitokondriyaların sağlamlığını qoruyan elm adamları tərəfindən vurğulanır", - ünlü nutritionist Paula Simpson deyir: "Yaşlanma prosesi sürüngəcli mobil metabolizm (mitokondriyalar daxil olmaqla) ilə xarakterizə olunur. Dysfunctional mitokondriyaların sürətləndirilmiş yaşlanma və xroniki xəstəliyin səbəbi olduğu təklif olunur. "

Simpson bu çox ön tədqiqat olmasına baxmayaraq və bir heyvan tədqiqatına (insanlarda klinik araşdırmaların davam etdirilməsinə) söykənən olsa da, tədqiqatçılar narın qocalma əleyhinə fayda təklif edə biləcəyini nəzərdən keçirə bilər və bu çox maraqlıdır. "Bu tədqiqatın mənfi tərəfi nardan tapılmış prekürsör maddəsini çevirmək üçün bağırsaqda bəzi mikrobların suşlarının olmadığıdır". Əlbəttə, bədəninizdə bu suşları ehtiva etməsəniz, faydalana bilməzsiniz.

Lakin, dolğun çəhrayı meyvə yemək çox qida faydaları var, ya ya yol, yaxşı bir şey əldə edirsiniz. Simpson deyir: "narlar zəngin antioksidan polifenol qaynağı təklif edir və onların sağlamlıq faydalarına görə populyarlıq qazanmışdır". "Klinik tədqiqatlar göstərir ki, nar ağızdan qəbul edildiyi zaman insan dərisində fotokoruyucu, antimikrobik və kollagen stimullaşdırıcı xüsusiyyətlər təklif edə bilər."